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東京卍リベンジャーズ★パ(・∀・)コ-4

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(・∀・)暑中見舞い申し上げます
 
 

201

>>195
ひんぬーさん、どもです🙏
フライパンで焼きましたが、こびりついて身が崩れました😅
油多めに入れたんですが💦
冷凍の前に解凍した方がいいのかも🤔
生焼け注意して焼きすぎた感じです😢

彡⌒ミ
(ノ・∇・)ノ また挑戦してみるね
フンフン

201 への返信コメント(2件)

208

>>201

( ´ ▽ ` ) フライパンで焼いたのか

火にかける前のフライパンに並べる
お酒を少し振りかける
フライパンに蓋(アルミホイル可)をして
火を付けて中火で焼く
この段階は蒸し焼きだから冷凍のままで大丈夫だよ〜
頃合いをみて ひっくり返して焼く

クッキングシートに乗せて焼くと
焦げないよ(^-^)

209

>>201
ひっくり返すタイミングが
早かったかもね
お魚を焼く時は じっくりが基本
何度も返すと身崩れして
旨味が逃げるから気をつけてね

ゆたかも
ぜーーーったい気をつけてね

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