NHK『RAMEN JAPAN (ラーメンジャパン)』
“札幌のみそ”“博多のとんこつ”“喜多方のしょうゆ”などなど。
ご当地ラーメンを片っ端から平らげる番組。
ラーメンを通して、その土地の人々の暮らしや風土・食文化を再発見。
大塚明夫さんのイケボで、極上の1杯を召し上がれ!
※NHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にした番組
ご当地ラーメンを片っ端から平らげる番組。
ラーメンを通して、その土地の人々の暮らしや風土・食文化を再発見。
大塚明夫さんのイケボで、極上の1杯を召し上がれ!
※NHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にした番組